，它可以更、更小更好的迎合市场的变化后面就大数了，基本上所有今后的酒店管理模式的基就是数据，到后你怎么样细分到每个人，怎么样把每件事情做下来，怎么样高效的把服务给到这人这管理酒店重的标孙总我讲得还吗?孙坚：大家给他一点掌声吧(台下响起片掌)蒋“重庆奶牛梦工厂”但是质上管理的理念还过去工业化时代积起来的这也是样的。就像战争史里边出现的那些事情，每个阶有些新的器出现的时候，军队或国家国防战略战思维会发生一些变化，商业和战争有点相似新的工具出现的时，境发生变化的时商业需要做些调整，传统的公司才能在这个过程做

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的标的大部分是以品牌，轻的，软的，和品牌为主的。当然在国内的三亚有很重的投资，我也想问下咱关心己酒店资产的同志，有没有跟国内已经拥有的或已经运营的合作资产有什么合作机?钱建农：酒店资产大得比较重的资产投资，尤其在国内你把房地产或者渡假公寓，包括刚才。

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，不地过收购、兼并成长起来的酒店管理司今年市场上传出这么多的声音，是不是意味资本的度始想要抛弃传统的商业模式，他不是觉得我把这个东西变线了之后，直接去投资城池互联网的企业会有更好的获利。您怎么解他这一举措?夏农：您的这题是很敏感的题先喜达

2月当我相信酒店资产将会有重新的估值因为酒店资产在现在的市场，前所有资产能够资产化的阶段所以在现在的市场我发现越来越业主，越来越酒店更关注资产管理。所以资产理来将会是很大的趋势，您何将您的资产它为您带来经济大化，过不同的渠道，透过再投资的渠道

这样的酒店我们如何让它起回生，同样的产品，同样的员工，同样的市场，同样的环境，我们通过么样的方式能够它破茧重生。答案很单，人，人的经营理念、经营机制经营念、经营方法发生了重转变，人这酒店破茧重生。我再来看一组数，这酒店的薪成本率，从最初高高在上。

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的发挥，听看隐居酒店集团么样做到极?杨诗兵：谢谢朱刚才一组二组都在创新作为我人来说，或作为企业来说都酒店的新人，其实抱着学习的度过来的刚才一组二组的谓创新酒店的细分市场，小而精和休闲渡假，我们司在做这事情。今天我主的话是酒店来的创新“重庆奶牛梦工厂”后一位嘉宾张滇先生，他在德尔集团工作了很多年，德尔集团可能不有人都知道，但是他在背后操盘几个重大的并项目大一定熟能，代表了锦江集团几次重大的并购，像收购法国的卢集团，包近市场上比较关注的锦江跟铂涛、维也纳的合作所以我想张先生给我分享点作为中小酒店业

样的地方，我的看法是它的多元化写字楼你用租金，当然我国内写字楼赁合同比较点，大五年，很少看到十年的，这是市场还在成长特殊的原因在商场样，反在酒店这一块比较有能期比较长果我们看待比较稳定，有长期的潜力，但是在近期我要有办法抵抗风险的产品里

下就做酒店业其实有三点基上来说是不变的你做的事能提升户体验的事情，因为我们服务行业，有根本的衡量标准就究竟能不能提升户的体验二，能不能给客户带来额的价，如果你的创新，你的发明，你的变革能给客户带来价比如原来花三百块钱买你的服务，得到的

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目前，针对“重庆奶牛梦工厂”，因为国的市场大了13亿人对美国的17亿人，有的时候我跟朋友一句话，我说今天的国注意一点，过去我们说世500强企业平均年47岁，500强企业平均年35岁主持人戴雪英：我顺便卖广告，我浩华今年100岁，我们还比万豪年长十岁。昨天晚上他做了很伟大的事情，他让

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值的。且和你的微信结合在起，包括和推广在起这块的生命力是非常强的。因为今天时间比较紧，我们要过互联网形成一种拉客的理念，形成一种营的理念，无提升你的口碑还其他的二个要过场景做好流的体验，甚至做好户关的体验我司主要是以帮助旅游业，尤其是酒店“重庆奶牛梦工厂”，家知道是么意?我挑了这图，想明以往我们酒店行业的精英，比在座的各位、，不光管理司，也包单体酒店的经理和懂事。我过去的心态是这个样子，为?因为工业时代，台下有好康奈尔毕业的，学过，大家传统业的理论都有非常系统的深所以大家为酒店行业无非会沿这个

人和服务的连结，甚至要完成的人和人的连结。今天的互联网，特别移动互联网很多传统企业，或新的创新企业来说不单的工具，一的工具，其实在连结以前不曾连结的东西。今天站在用户的角度去了解商品，去决策，去择，去评价都不依赖原有工业化时代所谓传的体系去做的

决于服务行业、消费一些传统业数据不好，并不能代表有业都不好我对中国未来十年的发展还是很乐观的，但考虑到中国人口化和工作人口衰减，来十年的增长大可以保持在6%-7%。中国的与旅游占比与发达国仍有很大的距，预中国旅游占的比值将增长3-7%，的旅游消费会长1

2014年人均薪总65万元，人均营业收30万元，人均经营利12万元。可以一位置不好、产品不好的产品，我通过人的调整让它很好的实现了高绩效水平接下来我们从人力资源组织架构的方面给大家几案例。从组织架构方面酒店实施的是扁平化理、矩阵式管理、效能化管理，实现的纵向“重庆奶牛梦工厂”，这不是喜达屋的题，能我觉得有理司需要虑的问题以前我以硬件为心的商业模式要转向更多以人为心的商业模式。前几天我有朋友说你单独拿来上市能比你们的市值还要高。我能这块的发掘不太够，能目前所想的天天担心今年要少酒店，什么地方什么牌子，做

的协调我这一组非常幸，我这位专康总是我非常崇拜知名的投资专他到我这组来，使我这组荜生辉，我站在这里也很有底气。所以先请我康向我们介绍、汇报一下我这组的一些心得体会康红恩：我两个就互相吹捧一下但实际上我对沈总的崇拜真的不是吹捧，就我们两个年龄

“重庆奶牛梦工厂”面整体的思路。另外一块是随着互联网，包括大数勃发展，我们也意识到我们以前做酒店的出发点是来自于酒店运营商或酒店的设师构的设和产品，内部想好了我就推出去，我希望市场可以接受以我的酒店判断，我知道市场多少少可以接受我这个产品。随大数跟互联网勃发展，以后酒

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